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顶刊论文(社媒热度)· Science·· 10 小时前评分68

三项低资源环境随机试验证实母体营养补充提升乳汁B族维生素但大量营养素受缓冲,婴儿生长获益仅限重度营养不良组

Nutritional interventions' impacts on human milk: Three trials in low-resource settings.

导读

Science发表的IMiC联盟三项随机试验(布基纳法索MISAME-III、巴基斯坦Mumta-LW、坦桑尼亚ELICIT)协同分析显示,哺乳期母亲补充平衡能量蛋白(BEP)或烟酰胺显著提升乳汁B族维生素。

深度解读

人类母乳的成分随婴儿需求而变化,也受母亲膳食和健康状态的影响,但膳食到底能解释乳汁成分多大比例的变异,长期缺乏定量答案。2016年一篇系统综述梳理了36篇文献、1977名乳母的数据后指出,多数研究既未直接评估母亲膳食,也未量化其与乳汁成分的关联,而且明确排除了补充剂研究和营养状况边缘的妇女,使补充剂与营养不良人群恰恰落在证据最薄弱之处[1]。观察性研究方面,DARLING研究显示乳汁能量、蛋白质、脂肪和乳糖浓度与母亲理想体重百分比、泌乳量、产次等因素相关,且哺乳后期更为敏感[4]。近年MILQ研究在四个国家1242名营养良好妇女中建立了乳汁宏量营养素和B族维生素的参考值[5,6],为"正常"乳汁成分提供了基准,但这些基准在营养不良且接受干预的人群中如何变动仍不清楚。此外,冈比亚的研究证明围受孕期母体营养即可经表观遗传途径持久影响子代[3],马拉维队列则发现母亲乳汁中唾液酸化低聚糖在重度发育迟缓婴儿的母亲中显著偏少,并在动物模型中显示出促生长作用[2],令"哺乳期母亲营养—乳汁成分—婴儿结局"这条链路备受关注。

这项研究在国际乳汁成分(IMiC)联盟框架下,统一分析了低资源环境中的三项随机试验——布基纳法索的MISAME-III、巴基斯坦的Mumta-LW和坦桑尼亚的ELICIT——以检验母亲营养干预对乳汁成分的影响。结果显示,哺乳期母亲接受平衡能量蛋白质补充剂(BEP)或烟酰胺后,乳汁B族维生素升高;而宏量营养素、低聚糖、生物活性蛋白和微生物组构成则受到生理性缓冲,基本不变。代谢组学和蛋白质组学分析揭示了维生素相关代谢物、甘油三酯谱和细胞内蛋白代表性的改变;在MISAME-III的一个亚组中,母亲与婴儿血液出现了方向一致的变化。产后BEP仅在营养不良更严重的那个队列改善了婴儿生长。

相对于已有认识,这项工作的推进在于:观察性研究曾将乳汁宏量营养素与母体因素联系起来[4],MILQ界定了营养良好妇女的参考区间[5,6],而本研究以随机设计表明,在低资源环境中乳汁宏量营养素和低聚糖对母亲营养干预表现出很强的稳态缓冲,真正可被改变的是微量营养素端——B族维生素,而MILQ恰发现B1、B2、B6的实测浓度明显低于IOM设定推荐量时采用的数值[6],提示干预有实际抬升空间。低聚糖虽有与生长相关的既往线索[2],却并未随干预而变化。既然围受孕期营养已有明确的子代后效[3],本研究进一步支持把母亲补充从孕期延伸到哺乳期,尤其针对营养状况更差的人群。

未解之处同样明显:为何生长获益只出现在营养不良更严重的队列,乳汁B族维生素的升高和母婴血液的一致变化在其中扮演什么角色,仍待厘清;被缓冲成分的稳态在何种条件下会被突破、补充的剂量与时长如何优化,也需要后续研究回答。

来源:顶刊论文(社媒热度) · doi.org

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