顶刊论文（社媒热度）· Nat Med·· 17 天前评分26
World Diet Initiative：研究正在消失的饮食多样性及其健康影响
Studying vanishing dietary diversity before it is lost: the World Diet Initiative.
导读
World Diet Initiative 提出一个框架，旨在记录正在消失的传统饮食并研究其对免疫、代谢和宿主-微生物组生物学的影响。该倡议寻求在饮食多样性因食物系统同质化而丧失之前对其进行研究。相关研究得到了非洲研究大学联盟和欧洲研究密集型大学联盟等机构的合作支持。
来源：顶刊论文（社媒热度） · doi.org